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毎月最終土曜日だけ営業する、自然菌発酵調味料が味わえるレストラン。
※都合により営業日を変更する場合がありますので必ずお問い合わせください。要予約
concept
〜食を土台にあらゆるものを繋ぐ〜
自然、人、健康、文化、地域……。食を土台にあらゆるものを繋いでいく場所を目指しています。伝統製法の自然菌発酵調味料を使った食をご賞味ください。
【お知らせ】
2025年6月で一周年！お料理などプチリニューアルいたします♪
※営業に日時は変則的になっておりますのでご注意ください。予約はメール・公式ラインから！
★自然菌発酵調味料については、TOPページをご覧ください。
特製味噌ダレの
野菜ビピンパ丼
自然菌発酵味噌をベースに作った特製味噌ダレを、根菜たっぷりの丼にかけています。よく混ぜてお召し上がりください。
※毎月違うメニューを提供しておりますので、ご用意がない場合もあります。
メニューは
月替わり
メニューは月替わりで1種類だけ。
野菜と自然菌発酵調味料をふんだんに使ったお食事です。
【お食事代】税込2,200円
※グルテンフリー、ビーガン食対応可。予約時にお申し付けください
地元の農家さんの
オーガニック野菜
“生産者さんとお客さまをお繋ぎしたい”
そんな思いから、なるべく地元の有機農家さんの
野菜を使わせていただいています。
（全てではありません）
旬で新鮮な美味しさを味わってください。
Lemon82 レモンヤージ
神奈川県藤沢市本町2-13-25（Feelin' Groovy内）
小田急線「藤沢本町駅」より徒歩6分・JR「藤沢駅」より徒歩15分
営業日／毎月最終土曜日（※スペースの都合により変更の場合あり。お問い合わせください）
営業時間／11:30〜15:30（L.O.14:30）
要予約
お問い合わせ・ご予約はメールまたは公式ラインから
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